Le ping permet d'évaluer le temps de réponse entre le client et le serveur, très important pour synchroniser les données en temps réel, donc ce qui est fondamental pour un jeu en ligne (position des objets, etc.) ne l'est pas forcément pour une autre application. Dans ton exemple, je doute que ton application vocale ait besoin d'une telle réactivité. Donc ce que tu ressentiras en jeu ne sera pas forcément perceptible dans ton application. A mon humble avis, je ne pense pas que GW2 ait vraiment quelque chose à voir avec ça. D'ailleurs, ton application vocale (Discord probablement ?) peut aussi en être la cause :
téléchargement d'une mise à jour automatique,
sur un salon où pas mal d'utilisateurs upload du contenu,
etc.
Pendant que tu joues tu peux lancer le Moniteur de ressources si tu es sur Windows, il peut t'aider à vérifier si tu n'as pas un processus qui utilises intensément ton réseau au moment du lag (mise à jour windows, antivirus, etc.).
Pour ma part j'ai déjà eu ce problème :
Mon antivirus déclenchait une mise à jour de sa base pendant que je jouais donc accroissement du ping durant le téléchargement : modification du mode de mise à jour
Un membre de ma famille qui se décide à regarder une vidéo pendant que je joue 😭, c'est imparable sur une connexion ADSL 6Mb/s... : marteau thérapie, malheureusement pas assez efficace à mon goût...
Voilà, si ça peut t'aider à résoudre ton problème...